เอ้ บ้านโป่ง เขียน:
ป้ายหน้าร้านของผมเอง "รสเลิศ เป็ดย่าง" อยู่กลางถนนรุ่งโรจน์ ทางเข้าสระว่ายน้ำเย็นจิตต์ จากทางด้านตรงข้ามศูนย์โตโยต้าเจริญค้า .....
ปล.เปิด 8 โมงเช้าถึงบ่ายสอง ปิดวันอาทิตย์ ยกเว้น ถ้ามีทริปปั่นมากิน จำนวนที่เหมาะสม และโทรมาแจ้งให้ทราบล่วงหน้ากันก่อน ผมยินดีเปิดให้ครับ และให้เฉพาะกลุ่มจักรยานเท่านั้น !!!
เอ้ บ้านโป่ง เขียน:สวัสดีครับ
ผมหายไปหลายวัน ... พอดีได้ไปเป็นลูกจ้างชั่วคราวเฉพาะช่วงหยุดตรุษจีนที่เชียงราย ณ ร้านเป็ดย่างชื่อร้าน "รสทิพย์" ครับ ก็เลยให้ดูทั้งเบื้องหน้าเบื้องหลังเป็ดย่างที่รสชาดดีอย่างหาเทียบยากครับ เพราะมีสูตรเด็ดซ่อนอยู่มากมายในวิธีทำเป็ด ท่านใดชอบกินเป็ดย่าง MK มาเจอกับเอ้ซีซั่นกันก่อน โดยไม่ต้องมาจากลอนดอน
มาดูเบื้องหลังของเป็ดกันก่อน
มีเป็ดก็ต้องมีหมูแดง หมูกรอบด้วยครับ กว่าจะได้หมูกรอบไร้มันชิ้นนี้ทั้งจิ้มทั้งแทงซ่ะพรุนแล้วก็ทอด 2 ครั้ง
ตอนนี้กำลังเตรียมตัวอยู่ ครัวเสร็จเรียบร้อย .. เหลือจัดพื้นที่เล็กๆ หน้าบ้าน ตั้งได้ 3 โต๊ะ นั่งเต็มที่ได้ 15 คน ครับ เปิดวันที่ 9 พฤษภาคมนี้ครับ อยากจะรู้ว่าดีแค่ไหนก็ต้องมาจัดหนักสักจานนะครับ
คนครัว คนซื้อของ คนทำเป็ด อบหมู ทอดกรอบ สับขาย หุงข้าว จัดของ ทำน้ำจิ้ม เคี่ยวน้ำราด ตักน้ำซุป คนล้างจาน คนเก็บตัง ฯลฯ ผมจัดการเองหมด
แล้วยังขายหัวน้ำมันเครื่อง HOCEN http://www.thaimtb.com/forum/viewtopic. ... &p=6868747
ขายโมเดล DUCATI http://www.thaimtb.com/forum/viewtopic. ... 4&t=443413
ขายโมเดลจักรยาน Kestrel รุ่น Rubicon DH http://www.thaimtb.com/forum/viewtopic. ... 4&t=437201
(ตอนนี้ของที่เห็นตามลิ้งค์มีมารอบ 2 แล้วนะครับ แต่ยังไม่ได้ถ่ายรูป) มาเป็นพ่อค้าขายของซ่ะแล้ว ....
มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
ผู้ดูแล: mr.t
กฏการใช้บอร์ด
นายธวัชชัย เอกธุระประคัลภ์ (ผู้ดูแลบอร์ด)
โทร 081-8430155
-ออกทริปทุกวันอาทิตย์ ไปตามสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดนครปฐมและใกล้เคียง
-จัดทริปชวนปั่น การกุศล และไปร่วมกิจกรรมกับชมรมอื่นๆ เป็นประจำ
นายธวัชชัย เอกธุระประคัลภ์ (ผู้ดูแลบอร์ด)
โทร 081-8430155
-ออกทริปทุกวันอาทิตย์ ไปตามสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดนครปฐมและใกล้เคียง
-จัดทริปชวนปั่น การกุศล และไปร่วมกิจกรรมกับชมรมอื่นๆ เป็นประจำ
- เอ้ บ้านโป่ง
- ขาประจำ
- โพสต์: 2034
- ลงทะเบียนเมื่อ: 05 ส.ค. 2008, 21:14
- Tel: 086-1704858
- team: บ้านโป่ง
- Bike: KHS&KHS
มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
สวัสดีครับ
แก้ไขล่าสุดโดย เอ้ บ้านโป่ง เมื่อ 03 มี.ค. 2013, 21:04, แก้ไขแล้ว 2 ครั้ง
พบกับร้าน "เป็ดย่าง เอ้ บ้านโป่ง" เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง นุ่มพิเศษไม่เหมือนใคร
https://www.facebook.com/warayouth.chailert
https://www.facebook.com/warayouth.chailert
- peterklein
- ขาประจำ
- โพสต์: 899
- ลงทะเบียนเมื่อ: 11 ธ.ค. 2008, 00:24
- team: Thai mtb
- Bike: khs team, speecialized carbon roubaxipro , canondale jacky full sus ,orbea full sus , canondale f400
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
โหเดี๋ยวนี้มาเปิดร้านขายอาหารแล้วเห็นแล้วน้ำลายไหลเลยได้ๆว่างจะพาเพื่อนๆไปอุดหนุนเฮียฮ้อทราบแล้วเปลี่ยนมีอีกร้านทานที่บ้านโป่งแล้วอิๆ
ปล.เปิด7.00-14.00น.โหบางทีผมชอบไปเย็นๆก็อดดิไว้ต้องไปเช้าๆแล้วกันพาเพื่อนjohnandkrissไปแล้วกันนะแถมเยอะๆนะ
ปล.เปิด7.00-14.00น.โหบางทีผมชอบไปเย็นๆก็อดดิไว้ต้องไปเช้าๆแล้วกันพาเพื่อนjohnandkrissไปแล้วกันนะแถมเยอะๆนะ
ชีวิตที่เหลือ จะช่วยเหลือผู้อื่นและให้อภัย เพื่อเจ้ากรรมนายเวร
-
- ขาประจำ
- โพสต์: 7032
- ลงทะเบียนเมื่อ: 05 ส.ค. 2008, 21:37
- Tel: 081-8430155
- team: ชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพนครปฐม/ ทีมไก่ขัน
- Bike: #1 giant atx 840 aluminum #2giant rock 4800 # 3 specailized hard rock
- ติดต่อ:
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
ไปแน่นอน เอ้ บ้านโป่ง พร้อมกลุ่มรวมมิตร รวมแล้วประมาณ 35 คน
-
- สมาชิก
- โพสต์: 1
- ลงทะเบียนเมื่อ: 29 พ.ย. 2011, 09:14
- thongchaii
- ขาประจำ
- โพสต์: 659
- ลงทะเบียนเมื่อ: 27 พ.ค. 2011, 10:32
- Tel: 0898599482
- team: 4 สี่สายน้ำ-ลาดยาว
- Bike: specialized sl3. m5 surly troll touring
- ตำแหน่ง: บมจ.ธนาคารกรุงไทย
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
ของชอบครับ..ชมรมจักรยานเพื่อสุขภาพ"สี่สายน้ำ" อ.ลาดยาว นครสวรรค์ ต้องไปชิมแน่นนอน .วัดใจจอมบึง ..//คงได้เจอกันครับ..
- torchai
- ขาประจำ
- โพสต์: 357
- ลงทะเบียนเมื่อ: 06 มี.ค. 2012, 18:52
- Tel: 086-8803243
- team: อิสระ
- Bike: จักรยานคนจน
- ติดต่อ:
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
ผ่าน ก็จะไปอุดหนุนคับ คุณเอ้
- ลุงเนตร
- ขาประจำ
- โพสต์: 19852
- ลงทะเบียนเมื่อ: 06 ส.ค. 2008, 19:20
- Tel: 0898133936
- team: อิสระ
- Bike: Trek 3900, Dark Rock ทัวร์ริ่ง
- ตำแหน่ง: ๔๖๕ ซอยจ่าโสด ถนนทางรถไฟเก่า แขวง,เขตบางนา กทม.๑๐๒๖๐
- ติดต่อ:
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
*..สวัสดี หลาน "เอ้ บ้านโป่ง" สุดยอด ผันอาชีพจากวิศวกรโรงงาน มาเป็นพ่อค้าขายเป็ดย่างหน้าบ้าน มีเพียง ๓ โต๊ะ นั่งได้ ๑๕ คน เปิดกระทู้เชิญเช่นนี้ เห็นใจคนอยู่ไกลบ้างนะ ลุงอยู่บางนา จะไปอุดหนุนก็ไกล กว่าจะได้ผ่านไปทานก็อาจสายไปแล้ว แวบคิดขึ้นว่าจะให้ส่งทางไปรษณีย์ไปให้ทานสักตัว จึงขอนำความคิดนี้เสนอแนะว่าลองพิจารณาต่อยอดความคิดของลุงซิว่า จะเป็นไปได้ไหม ขายเป็ดย่างทางไปรษณีย์ EMS ถ้าแพ็คกิ้งดี ๆ สวย ๆ ไปรษณีย์รับแน่
วิธีการ..สั่ง - ส่ง
- เปิดกระทู้ให้สั่ง..ผู้สั่งแจ้งชื่อ-สกุล บ้านเลขที่อยู่โดยละเอียด พร้อมเบอร์โทร. จำนวนสินค้าที่สั่ง (เจ้าของร้านแจ้งราคาสินค้าแต่ละรายการพร้อมค่าส่ง EMS และหมายเลข บ/ช.สำหรับให้โอนเงินไว้ให้ลูกค้าทราบด้วย) ผุ้สั่งโอนเงินตามราคาสินค้าที่สั่ง + ค่าส่ง EMS แล้วถ่ายสลิปหลักฐานการโอน โพสท์แสดงไว้ในกระทู้เดียวกันกับที่สั่งซื้อ เจ้าของร้านตรวจสอบเรียบร้อยแล้วจัดส่ง นี่เป็นเพียงแนวทางจากความคิดของลุงที่จบเพียง ม.๖ ด้วยความหวังดีกับหลาน อยากให้รวยเร็ว ๆ (เถ้าแก่น้อย ขายของกินเล่นไม่อิ่มไม่ออกไม่จำเป็น ทำขายทั่วประเทศ รวยไปแล้ว) แต่ถ้ารวยอยู่แล้ว ทำสนุก ๆ พอให้มีงานทำ ชีวิตไม่ว่างเปล่า ไม่เบื่อ ไม่เหงา ก็ทำเถอะ โอกาสมีจะไปอุดหนุน และคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันสักตั้ง (ลุงเคยนำจักรยานไปปั่นที่เป่ยจิง (ปักกิ่ง) ซื้อเป็ดปักกิ่งมาฝากเพื่อนและทานเอง ปรากฏว่า "เค็มจังจัง" จากปักกิ่งยังนำมาทานที่เมืองไทยได้ น่าจะส่งไปให้ทานทั่วประเทศไทยได้นะนะ..
วิธีการ..สั่ง - ส่ง
- เปิดกระทู้ให้สั่ง..ผู้สั่งแจ้งชื่อ-สกุล บ้านเลขที่อยู่โดยละเอียด พร้อมเบอร์โทร. จำนวนสินค้าที่สั่ง (เจ้าของร้านแจ้งราคาสินค้าแต่ละรายการพร้อมค่าส่ง EMS และหมายเลข บ/ช.สำหรับให้โอนเงินไว้ให้ลูกค้าทราบด้วย) ผุ้สั่งโอนเงินตามราคาสินค้าที่สั่ง + ค่าส่ง EMS แล้วถ่ายสลิปหลักฐานการโอน โพสท์แสดงไว้ในกระทู้เดียวกันกับที่สั่งซื้อ เจ้าของร้านตรวจสอบเรียบร้อยแล้วจัดส่ง นี่เป็นเพียงแนวทางจากความคิดของลุงที่จบเพียง ม.๖ ด้วยความหวังดีกับหลาน อยากให้รวยเร็ว ๆ (เถ้าแก่น้อย ขายของกินเล่นไม่อิ่มไม่ออกไม่จำเป็น ทำขายทั่วประเทศ รวยไปแล้ว) แต่ถ้ารวยอยู่แล้ว ทำสนุก ๆ พอให้มีงานทำ ชีวิตไม่ว่างเปล่า ไม่เบื่อ ไม่เหงา ก็ทำเถอะ โอกาสมีจะไปอุดหนุน และคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันสักตั้ง (ลุงเคยนำจักรยานไปปั่นที่เป่ยจิง (ปักกิ่ง) ซื้อเป็ดปักกิ่งมาฝากเพื่อนและทานเอง ปรากฏว่า "เค็มจังจัง" จากปักกิ่งยังนำมาทานที่เมืองไทยได้ น่าจะส่งไปให้ทานทั่วประเทศไทยได้นะนะ..
*..ยิ่งปั่น..ยิ่งแข็ง..แรงยิ่งดี..โรคไม่ค่อยมี..ไม่ทุกข์..*
- เอ้ บ้านโป่ง
- ขาประจำ
- โพสต์: 2034
- ลงทะเบียนเมื่อ: 05 ส.ค. 2008, 21:14
- Tel: 086-1704858
- team: บ้านโป่ง
- Bike: KHS&KHS
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
สวัสดีครับ
ผมเองก็กำลังศึกษาหาวิธีบรรจุเป็ดย่างของผมให้ส่งทางไปรษณีย์ได้อย่างสะดวก เหมือนของเป็ดย่างเก่าแก่เป็นร้อยปีเจ้านึง ที่อยู่ตรงข้ามกับโรบินสัน บางรัก น่ะครับ คาดว่าอีกไม่นาน ก็อาจจะใช้ไปรษณีย์เป็นสื่อในการนำเป็ดย่างไปหาทุกๆ ท่านที่บ้านโดยไม่ต้องออกมาซื้อครับ
ผมเองก็กำลังศึกษาหาวิธีบรรจุเป็ดย่างของผมให้ส่งทางไปรษณีย์ได้อย่างสะดวก เหมือนของเป็ดย่างเก่าแก่เป็นร้อยปีเจ้านึง ที่อยู่ตรงข้ามกับโรบินสัน บางรัก น่ะครับ คาดว่าอีกไม่นาน ก็อาจจะใช้ไปรษณีย์เป็นสื่อในการนำเป็ดย่างไปหาทุกๆ ท่านที่บ้านโดยไม่ต้องออกมาซื้อครับ
พบกับร้าน "เป็ดย่าง เอ้ บ้านโป่ง" เป็ดย่างอบน้ำผึ้ง นุ่มพิเศษไม่เหมือนใคร
https://www.facebook.com/warayouth.chailert
https://www.facebook.com/warayouth.chailert
- ลุงเนตร
- ขาประจำ
- โพสต์: 19852
- ลงทะเบียนเมื่อ: 06 ส.ค. 2008, 19:20
- Tel: 0898133936
- team: อิสระ
- Bike: Trek 3900, Dark Rock ทัวร์ริ่ง
- ตำแหน่ง: ๔๖๕ ซอยจ่าโสด ถนนทางรถไฟเก่า แขวง,เขตบางนา กทม.๑๐๒๖๐
- ติดต่อ:
Re: มาชิมเป็ดย่าง "รสเลิศ" รสชาดไม่เป็นรองใครที่บ้านโป่ง
*..โอ..มีความคิดไว้แล้วเหมือนกัน..สุดยอด..
..ขอเสนอวิธีแพ็ค ใช้ถุกพลาสติคหนาใส่ตัวเป็ด แล้วซีลปากถุงด้วยความร้อน (เหล็กร้อนนาบปากถุง) กล่องนอกทำด้วยกระดาษแข็งเหมือนกล่องของ ปณ.ทุกอย่าง พิมพ์ภาพเป็ดและข้อความอื่น ๆ ส่งเสริมการขาย ก็เท่านั้น..ลุยโลด..
..ขอเสนอวิธีแพ็ค ใช้ถุกพลาสติคหนาใส่ตัวเป็ด แล้วซีลปากถุงด้วยความร้อน (เหล็กร้อนนาบปากถุง) กล่องนอกทำด้วยกระดาษแข็งเหมือนกล่องของ ปณ.ทุกอย่าง พิมพ์ภาพเป็ดและข้อความอื่น ๆ ส่งเสริมการขาย ก็เท่านั้น..ลุยโลด..
*..ยิ่งปั่น..ยิ่งแข็ง..แรงยิ่งดี..โรคไม่ค่อยมี..ไม่ทุกข์..*