จำได้ว่าชิ้นแรกที่ผมต้องเป็นหนูทดลองนี่ เอิ่มม... ต้องกัดฟันบอกว่าอร่อยนะครับไม่งั้นค่าหนมหายย แต่จนแล้วจนรอดนางก้ได้สูตรเด็ดมาคือเลียนเเบบ clif bar รสบราวนี่ช็อคโกแลต
- CLIF+Chocolate+Brownie+Bar+Close.jpg (134.71 KiB) เข้าดูแล้ว 3330 ครั้ง
หน้าตา energy bar ของคุณแฟนครับ
- 2017-09-19 03.23.55 1.jpg (159.27 KiB) เข้าดูแล้ว 3330 ครั้ง
- 2017-09-19 03.15.06 1.jpg (131.59 KiB) เข้าดูแล้ว 3330 ครั้ง
อินทผลัม 63%
ข้าวโอ๊ต 25%
อัลมอนด์ 15%
ผงดาร์คช็อคโกแลต 2%
นำทั้งหมดใส่เครื่อง Food processor ปั่นจนเนื้อเหนียวนุ่มแล้วนำมาใส่แม่พิมพ์เป็นรูปบาร์ แค่นี่ก้เรียบร้อยละครับ เก็บได้นานเพราะใช้วัตถุดิบแห้งเกือบหมด อยู่ในอุณหภูมิห้องคาดว่าได้ถึง45 วัน ในตู้เย็นได้เกือบ 2-3เดือน
รีวิว
รสชาติ เข้มช็อคโกแลตมาก หวานกำลังพอดีเพราะอินทผลัม+ดาร์คช็อค หวาน+ขม รสออกมากำลังกลมกล่อมดี เนื้อนุ่มเคี้ยวง่ายไม่เหมือนกราโนล่าบาร์นะครับ
ประโยชน์ วัตถุดิบที่ใช้เกรดเอ+(เพราะทำให้แฟนกินหุหุ) เช่นอินทผลัมที่ให้พลังงานดูดซึมไวและมีประโยชน์มาก ที่สำคัญตัวบาร์ไม่ใส่แป้งหรือน้ำตาลเลยแม้แต่นิดเดียว
ความคุ้มค่า เอิ่มม 80 กับ 35 วัตถุดิบเหมือนๆกัน แถมสดใหม่กว่า บอกเลยคุ้มฝุดๆ
ลองทำตามดูได้นะครับ ออกทริปหรือซ้อมครั้งต่อไปจะได้มีของดีอร่อยๆพกติดตัวไว้
