จากหนองคาย กว่าจะกลับถึงเวียงจันทน์ ยี่สิบวัน....พัน300โล

[Sea Falcon Pattaya]

ที่เห็นหลังใหญ่ๆ น่ะบางทีอยู่กันแค่สองคน เหมือนอย่างครอบครัวที่ผมไปอยู่ด้วย มีลูกสาวสามคนมีครอบครัวแล้ว ต่างคนต่างก็ไปทำงานของตัวเอง ปล่อยให้อยู่กันสองคน ตา-ยาย และคุณยายก็ไม่ได้ช่วยงานในฟาร์ม แต่ไปทำงานในบริษัทต่างหาก งานในฟาร์มจึงตกเป็นของพ่อบ้านแต่เพียงผู้เดียว ซื่งหลายบ้านก็จะมีลักษณะคล้ายๆแบบนี้

[Sea Falcon Pattaya]

ดูเหมือนเกษตรกรที่นั่นทำงานหนักมาก แต่ยังดีที่เห็นทุกบ้านมีเครื่องจักรมาช่วยทุนแรงทุกขั้นตอน ดูอย่างเจ้าคันนี้ใช้ในการเตรียมดิน

[Sea Falcon Pattaya]

เครื่องมือชุดนึงขนาดนี้ ผมไม่รู้ว่ามันทำอะไรได้บ้าง

[Sea Falcon Pattaya]

เห็นลากๆ มา กางแขน กางขาออก แป้บเดียววิ่งฝุ่นท่วมเลย

[Sea Falcon Pattaya]

รถรุ่นนี้เห็นใช้กันเกือบทุกบ้าน เคยลองถามดูว่าราคาเท่าไหร่ ...... แปรงเป็นเงินไทยแล้วคันละเกือบห้าล้านบาท อันนี้เฉพาะราคาตัวรถ ก็เลยถามต่ออีกว่ารถราคาขนาดนี้ เกษตรกรหนึ่งคนจะต้องทำงานกี่ปีถึงจะซื้อรถแบบนี้ได้สักคัน ได้รับคำตอบว่าโดยทั่วไปถ้าได้ผลผลิต และ ราคาปกติ โดยเฉลี่ยเกษตรกรหนึ่งครอบครัวจะมีรายได้ประมาณ สี่ ถึง ห้าล้านบาทต่อครอบครัว อันนี้เป็นแค่การคุยกันเล่นๆนะ่ครับ ส่วนความจริงแล้วเป็นไงไม่รู้

[Sea Falcon Pattaya]

ถึงแม้ว่าจะมีเครื่องจักรช่วยทำงานในทุกขั้นตอนแต่งานบางอย่างก็ต้องใช้แรงงานคนเพิ่ม เช่นการเก็บมันฝรั่ง การปลูกและเก็บผัก หรือ การเก็บผลไม้ ดังนั้นในบางฟาร์มจึงต้องมีการจ้างแรงงานเพิ่ม ซึ่งแรงงานส่วนใหญ่ในแถบนี้จะมาจากยุโรปตะวันออก แต่ทางอื่นจะมาจากเอเซียบ้าง ได้คุยกับคนไทยที่ได้แฟนที่นั่นบางวันอยู่ว่างๆ ไปรับจ้างตัดหัวหอม ได้ค่าแรงชั่วโมงละสี่ร้อยกว่าบาททำวันละ 6 ช.ม. หรือ บางวันก็ไปหาเก็บลูกเบอร์รี่ หรือเห็ดตามป่ามาขาย บอกว่ารายได้ดีทีเดียว

[Sea Falcon Pattaya]

การเตรียมแปลงปลูกผัก จะมีการยกร่อง พร้อมกับโรยปุ๋ยลงไปด้วย

[Sea Falcon Pattaya]

นำกล้าผักที่เพาะไว้ในภาชนะพิเศษที่จะแยกต้นผักออกเป็นต้นๆ

[Sea Falcon Pattaya]

นำถาดใส่กล้าผักขึ้นไปไว้บนเครื่องปลูก หลังจากนั้นเครื่องก็จะทำการปลูกอัตโนมัติ หลักการทำงานคงคล้ายกับเครื่องดำนาบ้านเรา...แต่ต้องมีคนคอยเดินตามเพื่อปลูกซ่อมบางต้นที่เครื่องปลูกไม่เรียบร้อย

[Sea Falcon Pattaya]

เสร็จแล้วก็ไปลากเจ้านี่มา...เครื่องให้น้ำอัตโนมัติ คือจะลากหัวสปริงเกอร์ซึ่งเมื่อกางแขนออกแล้วบางเครื่องจะให้น้ำได้หน้ากว้างถึง 50 ม. แล้วเจ้าตัวเครื่องก็จะค่อยๆม้วนท่อกลับมาจนสุดแล้วก็หยุดการทำงาน

[Sea Falcon Pattaya]

แหล่งน้ำของที่นี่คือบ่อบาดาล เห็นมีอยู่ทั่วไปหมด

[Sea Falcon Pattaya]

แปลงนี้เห็นปลูกได้สองสัปดาห์ ก็เอาแทรคเตอร์มาลุยอีกครั้ง ครั้งนี้เป็นการพรวนดินและให้ปุ๋ย

[Sea Falcon Pattaya]

คิดว่าจะเละหมดซะแล้ว.........ยังรอดมาได้อย่างสวยงาม

[Sea Falcon Pattaya]

อีกสามวันต่อมา...... โตเร็วมาก

[Sea Falcon Pattaya]

ถ้าเป็นผักสลัด ใช้เวลาปลูกเพียง 40 - 45 วันก็เริ่มเก็บเกี่ยวได้แล้ว...... มันง่ายจังเลย แต่อาจต้องใช้คนเยอะหน่อย...แค่ไปลากเจ้าตัวนี้มา